Bangladesh Food Safety Authority

আগামী ২-৩ ফেব্রুয়ারী দেশব্যাপী "জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস ২০১৮" উদযাপিত হবে। খাদ্য নিরাপদ রাখার ৫ চাবিকাঠি - পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, কাঁচা ও রান্না খাদ্য পৃথক রাখা, ৭০ ডিগ্রী সে. এর বেশি তাপমাত্রায় রান্না করা, রান্না করা খাবার ৫ ডিগ্রী সে. এর নীচের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা এবং নিরাপদ খাদ্যোপকরণ ও পানি ব্যবহার করা। উৎকৃষ্ট পদ্ধতিতে খাদ্য উৎপাদন করুন, উৎকৃষ্ট প্রক্রিয়ায় খাদ্য প্রস্তুত করুন ও নিরাপদ খাদ্য বিক্রয় করুন। জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় নিরাপদ খাদ্য - অনিরাপদ খাদ্যকে না বলুন। ভেজাল ও মেয়াদোত্তীর্ণ খাদ্যদ্রব্য ক্রয়-বিক্রয় করবেন না এবং ছোঁয়াচে ব্যাধিতে আক্তান্ত ব্যক্তি দ্বারা খাদ্যদ্রব্য প্রস্তুত, পরিবেশন বা বিক্রয় করবেন না। মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর রাসায়নিক দ্রব্য যেমন, ক্যালসিয়াম কার্বাইড, ফরমালিন, ডিডিটি ও পিসিবি মিশ্রিত খাদ্যদ্রব্য বা খাদ্যোপকরণ মজুদ, বিপণন বা বিক্রয় করবেন না।

The Bangladesh National Parliament has passed the Food Safety Act, 2013 on October 10, 2013 (after repealing and re-enacting the existing outdated laws in this regards) in order to make provisions for the establishment of an efficient, effective, scientifically based Authority and for regulating, through coordination, the activities relating to food production, import, processing, stockpiling, supplying, marketing and sales as well as to ensure the people’s right toward access to safe food through appropriate application of scientific processes and state of the art technology.

In order to meet the aspirations of the citizens of the country it was felt to be desirable to ensure their rights towards access to safe food for the protection of human health and life. Obligated by the citizens’ aspirations and being respectful towards the present government’s desire, the Bangladesh Food Safety Authority, which has been set up on February 2, 2015, is committed to make a united start with its full strength and unstinting efforts. The Authority whole-heartedly welcomes the all out support of all food control agencies, food business operators and people of the country towards the landmark goal of establishing a Modern and Technological Food Safety System in Bangladesh to contribute to the government’s Vision 2021.

Notice

Read All...

Circulars

Recent News

‘‘মিনিকেট চালের ভাত খেলে ক্যান্সার হতে পারে’’ শিরোনামে প্রচারিত রিপোর্টের পরিপ্রেক্ষিতে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সভাকক্ষে ১১ সেপ্টেম্বর, ২০১৭ তারিখে এক জরুরী সভা বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সভাকক্ষে অনুষ্ঠিত হয়।
Bangladesh Food Safety Authority organized 4th Technical working group workshop on “Scientific, technical and Other Committee Operationalization” on 24th July’ 2017..
Advocate Md. Qamrul Islam, M.P, Hon’ble Minister (Ministry of Food), Mohammad Mahfuzul Hoque (Chairman BFSA), Prof Dr. Md. Iqbal Rouf Mamun, (Member BFSA) & other members of Ministry of Food were on a field mission to Australia and New Zealand to visit different food safety sectors of those countries during January’ 2017.
Meeting with Transparency International Bangladesh (TIB)
Meeting on providing health certificates for exporting processed food and plant
Advocate Md. Qamrul Islam, M.P, Hon’ble Minister (Ministry of Food) has kindly attended the Certificate Awarding Ceremony of Training Course on FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD (PCHF) on Nov 4, 2016. Mohammad Mahfuzul Hoque (Chairman BFSA), David W. Doolan (Deputy Representative, Bangladesh), Professor Alan Reilly (Chief Technical Advisor IFSB-FAO) & A. K. M. Nurul Afsar (National Team Leader IFSB-FAO) were also present on this occasion.
Mr. A. M. Badrudduja, Hon'ble Secretary (Ministry of Food) has inaugurated the Training Course on FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD (PCHF) organized by BFSA – FAO on Nov 1, 2016. Mohammad Mahfuzul Hoque (Chairman BFSA), Mike Robson (FAO Representative, Bangladesh), Professor Alan Reilly (Chief Technical Advisor IFSB-FAO) & A. K. M. Nurul Afsar (National Team Leader IFSB-FAO) were also present on this occasion.
Mr. Mustak Hassan Md. Iftekhar, Chairman (BFSA), Ms. Majeda Begum, Member (BFSA), Prof Dr. Md. Iqbal Rouf Mamun, Member (BFSA), Md. Moinul Haque, Member (BFSA), Arun Kumar Malaker, Joint Secretary (MoF) & Md. Habibur Rahman, Ps to Minister of State (MoF) attended training on “Corporate Governance” during April 6-8, 2016 held in “Administrative staff college of India, Hyderabad”.
Ms Shaoli Sumon ndc, Add. Secretary (Planning & Development, MoF), Md Abu Abdullah, DG (BAB), Md. Hamidur Rahman, DG (DAE), Ajay Kumar Roy, DG (DLS), Prof. Dr. Md. Iqbal Rouf Mamun, Member (BFSA), Md. Moshiur Rahaman, Joint Chief (Planning Commission) & S.M. Amirul Islam, Director (BFSA) attended a study tour on “Food Safety Control-Implementation and Coordination” during Mar 14-21, 2016 held in Hong Kong & Indonesia.
Md. Moinul Haque, Member (BFSA), S. M. Amirul Islam, Director (BFSA) & Dr. Md. Khaled Hussain, Director (BFSA) attended training workshop on “Food Labeling & Nutrition SAARC” during Feb 29- Mar 4, 2016 held in Colombo, Srilanka.