খাদ্য নিরাপদ রাখার ৫ চাবিকাঠি - পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, কাঁচা ও রান্না খাদ্য পৃথক রাখা, ৬০ ডিগ্রী সে. এর বেশি তাপমাত্রায় রান্না করা, রান্না করা খাবার ৫ ডিগ্রী সে. এর নীচের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা এবং নিরাপদ খাদ্যোপকরণ ও পানি ব্যবহার করা। নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ মেনে চলুন - উৎকৃষ্ট পদ্ধতিতে খাদ্য উৎপাদন করুন, উৎকৃষ্ট প্রক্রিয়ায় খাদ্য প্রস্তুত করুন ও নিরাপদ খাদ্য বিক্রয় করুন। জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় নিরাপদ খাদ্য - অনিরাপদ খাদ্যকে না বলুন। নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ মেনে চলুন - ভেজাল ও মেয়াদোত্তীর্ণ খাদ্যদ্রব্য ক্রয়-বিক্রয় করবেন না এবং ছোঁয়াচে ব্যাধিতে আক্তান্ত ব্যক্তি দ্বারা খাদ্যদ্রব্য প্রস্তুত, পরিবেশন বা বিক্রয় করবেন না। নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ মেনে চলুন - মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর রাসায়নিক দ্রব্য যেমন, ক্যালসিয়াম কার্বাইড, ফরমালিন, ডিডিটি ও পিসিবি মিশ্রিত খাদ্যদ্রব্য বা খাদ্যোপকরণ মজুদ, বিপণন বা বিক্রয় করবেন না।

BFSA Coordination Committee

Central Food Safety Management Coordination Committee
The Government has constituted the ‘Central Food Safety Management Coordination Committee’ consisting of 30 members to coordinate food safety activities among the authorities or organizations involved directly or indirectly in the food safety management system. The Coordination Committee consists of the following members, namely-

  • (a)  Chairman, Bangladesh Food Safety Authority as Chairperson of the Committee
  • (b)  A Joint Secretary of the Ministry of Food
  • (c)  A Joint Secretary of the Ministry of Agriculture
  • (d)   A Joint Secretary of the Ministry of Fisheries and Livestock
  • (e)   A Joint Secretary of the Ministry of Science and Technologies
  • (f)   A Joint Secretary of the Ministry of Commerce
  • (g)   A Joint Secretary of the Ministry of Environment and Forest
  • (h)   A Joint Secretary of the Ministry of Industries
  • (i)   A Joint Secretary of the Ministry of Health and Family Welfare
  • (j)   A Joint Secretary of the Ministry of Home Affairs
  • (k)   A Joint Secretary of the Cabinet Division
  • (l)   A Joint Secretary of the Local Government Division
  • (m)   A Joint Secretary of the Legislative and Parliamentary Affairs Division
  • (n)   A Joint Secretary of the Law and Justice Division
  • (o)   Director General, Department of Environment
  • (p)   Director General, Department of Agriculture Extension
  • (q)   Director General, Department of Fisheries
  • (r)   Director General, Department of Livestock Services
  • (s)   Director General, Directorate of National Consumer Rights Protection
  • (t)   Director General, Bangladesh Standards and Testing Institution
  • (u)   Director General, Bangladesh Accreditation Board
  • (v)   Director, Institute of Public Health
  • (w)   Government nominated two officials from relevant food production related organizations
  • (x)   A representative from relevant food production related organizations
  • (y)   Government nominated two officials from the consumers' food related organizations
  • (z)  A representative from the consumers' food related organizations
  • (aa)  Government nominated two officials from food processing related organizations
  • (bb)  A representative from food processing related organizations
  • (cc)  Government nominated two officials from food business related organizations
  • (dd)  A representative from food business related organizations
  • (ee)   Government nominated two officials from food laboratories
  • (ff)   A representative from food laboratories
  • (gg)   Secretary, Bangladesh Food Safety Authority as Member-Secretary.
You are here: Home BFSA Coordination Committee BFSA Coordination Committee
No. of visits: 305335